31 Juli

Banane

31 Juli

Rezept des Monats JuliBananenbrot

Zutaten:

  • 3 reife Bananen
  • 125g Mehl
  • 125g gemahlene Mandeln
  • 40g Zucker
  • 75ml Milch
  • 2 TL Backpulver
  • 2-3 EL Sonnenblumenöl
  • Eventuell Öl oder Butter für die Backform

 

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  2. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zu Püree verarbeiten.
  3. Das Püree mit den restlichen Zutaten vermischen und in die eingefettete Form geben
  4. Dann ab damit in den Ofen für ca. 40-50 Minuten.
  5.  Den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen, abkühlen lassen und genießen 🙂

Wir wünschen euch einen guten Appetit!